鸡头鸡爪预冷机,小型螺旋预冷机是禽类宰杀生产中的主要设备。主要用于掏膛后分割前的预冷工序。该设备采用加入冷水或薄(片)冰、加消毒液等方式,通过气流搅拌,螺旋浆叶推动对禽体进行清洗冷却和消毒,经该机预冷后,禽体内温度可降到5-8℃,预冷效果理想。
安装调整
1、设备应安装在平整坚实的地基上,设备就位后应调整各地脚螺栓,使各支腿手里均匀,机体平稳,牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。
2、浆驱动电机和减速器安装在相应位置上,调整各部件位置,各回轴平行,链条松紧适中。
3、风机以三脚架固定在墙壁上,风机应明显高于预冷机液面位置,将风机出风口鱼预冷机管用89管路连接,连接处应密封好。
4、将驱动电机和风机电机与电源接通,点动方式启动,观察电机旋向正确。